Guide
Hvilke knive kan hænge på en knivmagnet?
En knivmagnet passer ikke automatisk til alle blade. Tjek materiale, kontaktflade og placering, og se hvad du gør med keramiske eller ustabile knive.
I denne guide
En magnetisk knivskinne kræver, at kniven har et egnet magnetisk område og kan ligge stabilt mod skinnen. At et blad er af metal, er ikke alene en garanti for, at det kan hænge sikkert på enhver holder.
Den rigtige kombination afhænger også af bladets form, kontaktfladen og holderens konstruktion. Vælg derfor ud fra dine egne knive, ikke kun et billede af en skinne med et andet knivsæt.
Fire ting at afklare før køb
| Kontrol | Spørgsmålet du skal kunne besvare |
|---|---|
| Materiale | Er bladet egnet til magnetisk opbevaring? |
| Kontakt | Kan den beregnede del af bladet ligge ordentligt mod holderen? |
| Stabilitet | Passer knivens vægt og form til holderens anvisning? |
| Plads | Kan du tage skaftet uden at ramme de andre knive? |
Find først producentens anbefaling til kniven. Hvis materialet eller udformningen er ukendt, kan du sende modelnavn og billeder til forhandleren. Et enkelt udsagn om, at kniven er rustfri, afklarer ikke nødvendigvis hele kombinationen.
Hvad med keramiske knive?
En keramisk klinge fungerer ikke som et almindeligt magnetisk stålblad. Vælg en opbevaring, der er beregnet til kniven, og regn ikke med, at en synlig metaldel i skaftet gør hele kniven egnet til en knivmagnet.
KYOCERA anbefaler en knivblok eller anden sikker opbevaring til sine keramiske knive. En passende ægbeskytter eller indsats kan derfor være relevant at undersøge. Den skal passe til knivens længde og form, så bladet ikke ligger løst mod andre redskaber.
En kontrolleret kontrol efter montering
Monter holderen efter dens egen vejledning, før du vurderer den med knive. Ryd området, hold et fast greb om skaftet, og følg holderens instruktion til placering. Slip aldrig en kniv for at se, om magneten mon griber den.
Hvis kniven vipper, glider eller kun har usikker kontakt, skal den have en anden plads. Forsøg ikke at få den til at hænge ved at læne den mod nabokniven. Flere knive sammen gør ikke en dårlig kontakt bedre.
Et blandet knivsæt må gerne have to pladser
Det er helt fint at have de egnede hverdagsknive på skinnen og andre knive i en passende indsats. Du behøver ikke få alle redskaber til at passe til én holder. Det gælder også sakse, slibestave og andre metalredskaber: medtag dem kun, hvis holderens anvendelse dækker dem.
Når du sammenligner knivskinner, så spørg til netop dine blade. En angivelse af længde fortæller, hvor lang skinnen er, men er ikke en universel kapacitets- eller kompatibilitetsgaranti.