Knivsliberen i valnød — tre trin fra grov til polér
Grov · Fin · Polér

Tre rolige trin — og kniven er skarp igen

Se hvordan det virker. Fem minutter ved køkkenbordet, ét trin ad gangen. Ingen vandsten, ingen viden krævet.

  • ✓ Grov, fin og polér i ét redskab
  • ✓ Skaft i valnød
  • ✓ 379 kr — spar 120 kr (før 499 kr)
  • ✓ 30 dages fortrydelsesret

Sendes fra Danmark · Sikker betaling · 30 dages fortrydelsesret

Præcisionssliberen

Knivsliber i valnød — 379 kr

Tre trin i ét redskab: grov og fin diamant, polér i keramik. Skaft i valnød, klar til køkkenbordet.

379,00 kr499,00 krPå lager
Se detaljer

Sikker betaling · Dansk webshop · 30 dages fortrydelsesret

Knivsliber – Valnød (Præcisionssliberen)
Sådan

Hvordan det gøres

Trin 1 — Grov (360# diamant)

Kun når kniven er tydeligt sløv. 3–5 rolige træk fra hæfte mod spids.

Trin 2 — Fin (600# diamant)

Den daglige skarphed. 5–7 træk pr. side, samme rolige tempo.

Trin 3 — Polér (1200# keramik)

Den bløde afslutning. 3–4 lette træk, og æggen står ren.

Bagefter

Tør kniven af med et viskestykke. Ingen olie, ingen efterbehandling.

En hilsen fra grundlæggeren

“Jeg lavede den for min egen skyld — jeg ville have ét redskab, hvor rækkefølgen var indlysende og resultatet blev ens hver gang. Tre trin. Det er hele hemmeligheden.”

— Jesper, indehaver af Langsomt Nok

Spørgsmål og svar

Det vi oftest får spurgt om

Skal jeg bruge alle tre trin hver gang?

Nej. Til daglig: kun fin + polér. Grov kun når kniven er tydeligt sløv.

Hvor hårdt skal jeg trykke?

Let. Knivens egen vægt er nok — diamanten gør arbejdet, ikke armen.

Hvor lang tid tager det?

3–5 minutter for en almindelig kokkekniv. Rolige træk, ikke hurtige.

Kan den slibe saks?

Nej — kun lige klinger. Sakse kræver et andet værktøj.

Langsomt Nok

Læg den i kurven

Tre rolige trin ved køkkenbordet — og kniven er skarp igen.

Læg i kurv — spar 120 kr