Guide
Hvor mange knive kan der være på en knivskinne på 50 cm?
Antallet afhænger af knivenes bredde og plads til hånden. Brug en enkel papirprøve og et tydeligt regneeksempel, før du vælger din knivskinne.
I denne guide
Der findes ikke ét korrekt antal knive til alle knivskinner på 50 cm. Brede blade, store skafter og den plads, du behøver til hånden, ændrer regnestykket. Mål dit eget sæt, og skeln mellem fysisk plads og magnetisk bæreevne.
En kort urtekniv kan have et skaft, der optager næsten lige så meget plads i rækken som en længere kniv. Omvendt kan et bredt blad kræve mere afstand, selv om skaftet er smalt. Antal alene er derfor et dårligt udgangspunkt.
Lav en prøve med papir
Find en lineal, papir og en blyant. Mål forsigtigt knivene, mens de ligger stabilt, og hold fingrene fri af æggen. Tegn eller klip derefter simple papirformer, der viser pladsbehovet. Brug papirformerne til resten af øvelsen, så du ikke skal flytte skarpe blade rundt.
Tegn en linje på 50 cm, og fordel formerne langs den. Tag højde for både blad og skaft. Læg ekstra plads ind mellem knivene og ved enderne. Du skal kunne forestille dig at gribe ét skaft uden at røre nabokniven.
Et regneeksempel, ikke en produktkapacitet
Antag, at fem knive i din papirprøve optager henholdsvis 4, 5, 5, 6 og 7 cm i bredden. Det giver 27 cm. Hvis du i eksemplet lægger 2 cm mellem hver af de fem knive, bliver fire mellemrum til 8 cm. Med 3 cm fri plads i hver ende bliver det samlede behov 41 cm.
| Del af eksemplet | Plads |
|---|---|
| Fem valgte knivbredder | 27 cm |
| Fire mellemrum på 2 cm | 8 cm |
| To ender på 3 cm | 6 cm |
| Samlet illustrativt behov | 41 cm |
Tallene er valgte for at vise metoden. De er ikke minimumsafstande, en anbefalet sikkerhedsafstand eller dokumentation for, at en bestemt skinne kan holde fem knive. Dit sæt og din hånd kan kræve noget andet.
Kontrollér mere end længden
Den angivne længde siger heller ikke automatisk, hvor på holderen der er egnet magnetisk kontakt. Se holderens anvisning, og afklar knivenes materiale, form og vægt. En papirprøve undersøger kun plads, ikke fastholdelse eller montering.
Se også på væggen. Der skal være plads til hele knivens længde, og ingen låge eller anden genstand må ramme den. Brug den eksisterende guide til placering, når du har fundet en rækkefølge, der virker på papiret.
Hvis sættet kun lige kan klemmes ind, kan du vælge at opbevare de sjældent brugte knive et andet egnet sted. En skinne med god plads omkring hverdagsknivene kan være mere praktisk end en række, hvor alle redskaber skal være med.